Stor, rødorange, gulkødet frugt. Hårdfør og sund. Modstandsdygtig over for blæresyge. Velegnet til espalier.  Ferskner bør først og fremmest nydes friske. Friske frugter med fast frugtkød er også fortræffelige i frugtsalat eller som sundt sukker på havregryn og andre morgenmadsprodukter. Skindet på ferskner fjernes ved at overhælde frugten med kogende vand. Det får skindet til at trække sig sammen og derved er det lettere at "flå" frugten. Ferskner er som skabt til hindbær, men også jordbær, melon, brombær og ribs. Frugten har et rimeligt indhold af C-vitamin (10 mg pr. 100 g), A-vitamin, E-vitamin, B1- og B2-vitamin samt et højt indhold af fosfor, jern, kalium og kalcium.