Værd at vide: Frugten er ikke så stor. Den er pæreformet og buttet og farven er skinnende græsgrøn. Under modningen kan solsiden blive orange. Huden er glansfuld og lidt fedtet. Kødet er hvidt og fast. Det er en behagelig sødmefyldt og let aromatisk pære. Clare Frijs har glimrende kvaliteter ved anvendelse i det søde såvel som det salte køkken. Den mest udbredte pære i Danmark. Oprindelse Skensved, Danmark ca. 1850 |