Sorten er sund og rigtbærende. Frugten er meget stor, mørkerød og med en dejlig smag. Ligesom andre sorter indeholder Sam antocyaner - de røde farvestoffer - der hjælper med opbygning af bindevæv og beskytter huden og vævet mod de frie radikaler. Antocyaner hæmmer også udviklingen af paradentose. Jo mere intensiv den røde farve er, jo mere antocyan indeholder frugten. Den stofgruppe som antocyan tilhører, polyphenoler (de rødviolette farver) beskytter mod hjerte-kar sygdomme. Sam har høj spisekvalitet.   Oprindelse Summerland Canada 1953