Sonata  er en midt i sæsonen bærende sort med meget fine spisekvaliteter. Sonata afviger fra Elsanta ved sin ekstremt gode frugtsætning og de meget ensartede bær. På grund af disse egenskaber er Sonata egnet til tidlig drivhusproduktion. På grund af sin gode tolerance over for nattefrost er Sonata meget velegnet til udendørsproduktion i  kolde områder.