Værd at vide:
Wasabi-planter vokser bedst i temperaturer, der er mellem 7°C til 24°C, og de tåler ikke store temperaturudsving. Hvis du bor i et område, hvor dine dag- og nattemperaturer året rundt holder sig inden for dette interval, kan du dyrke dem uden et drivhus eller havestue. Vælg et godt skyggefuldt område. Dette sted bør ikke få direkte sollys, fordi disse planter vokser på skovbunden i naturen. Det betyder, at de kun skal få nok sollys til at få bladene til at gro. Det er bedst at plante dem under træer, eller du kan lave en skyggestruktur med en presenning eller lignende Skal plantes i almindelig veldrænet havejord. Det er meget vigtigt, at du holder dine planter fugtige året rundt, fordi de er semi-vandplanter. Hvis dine planter visner, får de ikke nok vand. Hvis du giver dem for meget vand, kan de udvikle rodråd. Hold øje med dem, og juster din vanding i overensstemmelse hermed. Overbrus dine planter. Pas på ikke at gennemvæde jorden med en slange eller med en vandkande konstant, fordi det kan føre til svampevækst eller rodråd, og det kan hurtigt sprede sig til de andre planter. Efter 2 år er rødderne klar til at høste. Hvis du ikke kan vente så lang tid kan du bruge de sprøde grønne blade i salater eller i gryderetter. Blomsterne kan også anvendes.
|